从这个分类的内容来看,真的是很懒了。记得刚出国的时候,因为之前的舍友会做点吃的,所以也会跟着弄点小包子或是水饺,卤个鸡腿儿,搞点羊排烤个肉,煮个皮蛋瘦肉粥啥的。
现在基本还是自炊,但肉类无非就是炒鸡腿肉挤点柠檬汁加点儿香茅草,洋葱炒牛肉,或者空气炸锅弄一弄三文鱼巴沙鱼,偶尔煮点虾;蔬菜几乎就是白菇、豆芽、包菜、西兰花、菜花、西红柿、菠菜、还有洋葱香菜韭菜,偶尔蒸个南瓜和地瓜;面食就是糙米和白米,或者是乌冬面云吞面,偶尔也会吃韩国方便面。早餐就是喝燕麦奶吃那种有奇亚籽、坚果、芝麻的全麦面包,偶尔配点儿蓝莓树莓提子或者苹果。总之就是维持个运转。
最近就变得更懒了,家旁边的IGA到了晚上6:30这一天的带就会打半价,然后我把它买回来用温水洗掉表面的汤汁,用厨房用纸擦一下后冰箱保存,第二天炒饭或者煮完面的时候就放点儿,配着川南油辣子。
到现在买食材,尤其是蔬菜,还是觉得有点委屈。例如想吃个凉拌藕,但藕非常贵。想做个擂椒茄子,茄子也不如国内的好吃。然后野菜,例如荠菜,就只能买冷冻的。有时侯觉得我的胃和我的心一样需要被抚慰!